來源: 時間:2023-05-15 11:33:03
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常聽說:“水果要吃應季的,才更好吃,更有營養”。
每年的9月~10月,正是柚子的成熟期,也是柚子特別好吃的時節,各種蜜柚“百家爭鳴”。
其中,福建省平和縣的「琯溪蜜柚」在眾多柚子中脫穎而出,不管是哪個平臺哪個渠道,每年的這個時節幾乎都賣到脫銷!
琯溪蜜柚的栽培歷史已有500多年了,早在清朝乾隆年間就被列為朝廷貢品。
它個頭很大,捧起來手感沉甸甸的,皮薄肉厚,籽少汁多,讓人口水連連!
輕輕剝開柚子的“外衣”,清香撲鼻而來,晶瑩剔透的果肉,簡直讓人欲罷不能......
放進嘴里,舌尖和嘴巴都能感覺到清甜爽口~
咬一下,一口爆汁!簡直不要太爽!輕嚼兩下,感覺嫩嫩的,細膩無渣,沒錯,這就是能讓你想念一年的味道~
鮮美的果肉和酸甜的汁水,甜絲絲的夾雜著微微的酸,充滿整個口腔。
輕輕咽下,酥軟清潤,沁人心脾,簡直好吃到爆!一口接著一口,根本停不下來......
今天就給大家帶來琯溪四大名柚:紅心蜜柚、白肉蜜柚、黃金蜜柚、三紅蜜柚。
款款鮮甜多汁,各有千秋,一次吃到過癮,甜蜜你的整個秋天!
琯溪蜜柚,不光是汁多肉厚、酸甜可口,好吃到爆,也因為好產地、好品質、好營養,廣受大家喜愛~
好產地:蜜柚之鄉平和縣當季現摘當地發貨
好品質:新鮮飽滿安全運輸果壞理賠
好營養:補充VC甘潤降燥亮膚養顏
價格還很劃算,外面琯溪蜜柚單個都要賣三十多,還不知道放了多久。
現在粉絲專享福利價,2顆蜜柚5斤裝只要23.9元起,比商超更新鮮更實惠!
福建省平和縣被稱為“琯溪蜜柚之鄉”,這里的蜜柚遠近聞名。
這不,平和縣今年的「琯溪蜜柚」熟了,現在正是摘果實的季節,鄉親們喊大家來吃果園里新鮮的蜜柚呢!
如今的琯溪蜜柚已被列為地理標志保護產品,連央視都多次采訪報道。
琯溪蜜柚生長在福建省漳州市平和縣,這里山高林深,而且有一條小溪,古時名叫琯溪。
溪的兩岸都種了蜜柚,因此這些蜜柚就被叫做“琯溪蜜柚”,可以說是因溪名而得美名。
因為平和縣緯度較低,夏長冬短,日照雨水充足,年平均氣溫約20℃,氣候非常適合孕育果實。
恰好還有海拔50~300米的山丘,土壤呈中性,富含礦物質元素,加上山間清泉,境內又基本沒有工廠工業,可以說是“柚子生長的天堂”了。
走進蜜柚林,陽光漫射,大地散發著泥土的氣息,撲鼻而來的柚香,感覺神清氣爽。
正所謂“什么樣的環境孕育什么樣的果實”,這里的蜜柚果肉飽滿,清甜多汁,果汁率可以達到59%左右!
琯溪蜜柚在成長的每個階段,都需果農們付諸很多心思和精力,他們堅持自然熟,不打藥,不催熟。
果農們都說:“柚子是大家吃,也是自己吃,我們才不會用那些亂七八糟的東西”。而且果園里采用純人工采摘,果實質量從源頭就開始層層把關。
去福建游玩的人都說:“去漳州土樓的路上就能看到很多套著紙袋保護套的蜜柚,一片一片,路過果園都能聞到蜜柚的清香,很是誘人,很想下車摘一顆嘗嘗!”
套上紙袋,把果實和外界隔離開,減輕蚊蟲叮咬、鳥類侵襲、風雨天氣等對果實的傷害,保證了琯溪蜜柚的品質,讓大家吃到更好的果實。
得天獨厚的地理環境,加上果農們的精心栽培,這樣的蜜柚,吃起來脆嫩多汁,比普通的柚子爽口N倍!
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蜜柚營養豐富,老少皆宜
琯溪紅肉蜜柚不僅是美味的果品,而且還含有豐富的維生素和人體所需的礦物質元素、膳食纖維等。
熱量較低,多吃也不怕胖,不會給腸胃增加負擔,堪稱“天然健康果品”。
它對身體十分友好,而且老少皆宜,全家人都愛吃~
特別是紅柚,富含維生素A、胡蘿卜素和番茄紅素,每天吃點對皮膚特別好。
其實蜜柚除了剝開直接食用外,它還有很多種吃法。
比如果皮和果肉一起做成蜂蜜柚子茶,在家就能享受悠閑的下午茶時光。
圖片來自網絡
而且做法超簡單,準備柚子、蜂蜜、冰糖、鹽、水、電飯鍋就可以做了。
1.洗凈的外層黃皮削下來切絲,加水和鹽揉搓浸泡后瀝干
2.電飯鍋調至煮飯檔約30min,加果皮、果肉、冰糖和水熬煮
3.熬好后放入玻璃罐里,加入蜂蜜就做好啦
舀出一勺,溫水沖開,喝一下,清香可口,還嫩膚養顏,吃貨的幸福,莫過于此啊。
另外柚子的果皮還可以煮水喝~
同樣是果皮清洗凈,切成塊狀,用水煮一下,加些冰糖,喝一喝,去秋燥。
蜜柚還有更多的吃法,做果醬、榨汁、果皮炒菜等等,想怎么吃就怎么吃~
「琯溪蜜柚」果實沉淀圓潤,果肉如寶石般晶瑩剔透,很適合與家人、朋友同享。
假期剛過,吃膩了山珍海味,來一口新鮮的蜜柚,酸甜可口,解膩助消化,感覺渾身舒爽。
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