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#初乳#是新媽媽分娩后7天內分泌的乳汁，其營養價值非常豐富，是新生兒來到這個世界上的第一口食物，也是媽媽給寶寶最珍貴的禮物。

但是很多媽媽并不了解初乳的重要性，總是白白浪費掉，所以下面鹿小小給各位新媽媽講講初乳的神奇之處。

一、什么是初乳

初乳一般會持續幾天？在媽媽產后7天內分泌的乳汁稱為初乳，初乳量一般都比較少。

初乳與過渡乳、成熟乳和晚乳相比，其乳鐵蛋白、免疫物質含量最高。

其中具有抗病能力的免疫球蛋白含量比成熟乳高20～40倍，營養非常豐富。

另外，初乳的乳糖和脂肪含量相對較低，對寶寶很有好處哦。

二、初乳是什么顏色

由于初乳中含有較多的蛋白質，所以乳汁比較稠，同時富含β-胡蘿卜素，顏色為黃白色。

初乳含有豐富的營養及抗病物質，所以媽媽應全部喂給嬰兒。

有些產婦的初乳會很稀薄，甚至和水一樣，初乳之所以會存在外觀上的差異，主要是因為新媽媽體內水分含量不同。

不管外觀如何，初乳都含有成熟母乳中所不包含的珍貴營養成分和抗體。

因此，就算是比較稀薄的初乳也不應舍棄，而是應該在生產后盡快讓寶寶吸吮乳頭，讓寶寶將每一滴初乳都吸進肚子里。

三、初乳的營養價值

初乳包含了母親所能提供的一切營養精華和母愛，有效提高機體免疫力，改善胃腸功能，促進組織生長和身體生長發育。

1.鐵合蛋白

鐵合蛋白包括乳鐵蛋白和轉鐵蛋白，其特點是不易被消化酶水解，具有抗菌能力，可促進腸道有益菌的生長，增強人體對營養的吸收，產生免疫調節肽和抗菌肽，增強人體免疫力。

2.乳清蛋白

乳清蛋白是多種活性蛋白質的混合物，能有效抑制病毒繁殖，預防腸道癌形成，同時刺激骨骼生長，具有降低膽固醇和減肥功能。

3.乳過氧化物酶

乳過氧化物酶能破壞病原菌的外膜蛋白、運送系統及核酸等組件；有效中和體內所產生的過氧化物，避免過氧化物在體內積聚引起的傷害和老化反應，如老人斑、器官老化等。

4.脯氨酸多肽

脯氨酸多肽（PRP)，它可支持和調節免疫系統控制中心，能抑制過分活躍的或激活不活躍的免疫系統，是一種重要的免疫調節物質。

5.核苷酸

核苷酸對細胞代謝有重要作用。初乳中最重要的是腺嘌呤單磷酸核苷酸（AMP)，其作為ADP前體，為機體細胞活動提供能量，調控細胞代謝，調節激素和其它激活因子的運輸。初乳中其它核苷酸可幫助碳水化合物代謝。

6.生長因子

生長因子是初乳中另外一大類重要而珍貴的活性成分。可以促進胃腸道細胞增長，促進器官組織細胞迅速發育，修復和維護。

四、初乳的特點

1.初乳為寶寶成長提供第一份營養

初乳一般會持續幾天？初乳一般在產后持續7天左右。初乳中含有較多的牛磺酸，而新生兒恰恰缺乏獲取這種氨基酸的能力。

初乳對孩子的大腦及神經系統機能、智力發育有很大的好處。初乳中的脂肪、乳糖含量較少，利于新生兒消化吸收。另外，初乳中的微量元素，如銅、鐵、鋅等含量明顯高于成熟母乳。可以說，初乳是新生兒的最佳營養品。

2.初乳更容易被吸收

研究發現，初乳中的蛋白質含要比成熟母乳高出5倍之多，而且相對而言更容易被人體吸收。另外，初乳中的維生素也比成熟母乳高出很多，特別是其維生素A，維生素C的含量要比成熟乳高出10倍，而維生素B，維生素D的含量也高出3倍多。

3.初乳可以提高寶寶的免疫能力

初乳中還含有很多成熟母乳中不包含的珍貴營養成分和抗體，能夠有效增強寶寶呼吸道和胃腸道細胞的抵抗力，其中的乳鐵蛋白等多種蛋白都可以直接或間接地殺滅細菌。喂母乳的孩子在出生后半年內很少生病，就是接受了母乳中抗體的緣故，這其中也有初乳的功勞。

4.改善寶寶胃腸功能

初乳中主要活性功能成分，促進寶寶腸道有益菌群的存活繁殖和營養的消化吸收，調整腸道的微生態環境，減少寶寶胃腸氣脹，同時減輕免疫系統負擔，使先天防御系統能更好地對付腸外其它致病菌。

5.初乳能夠有效預防黃疸

調查數據顯示，有60%的足月兒，以及80%的早產兒在出生后一周內都會出現皮膚黃染，這是由于嬰兒體內膽紅素沉積在皮膚表面所致，醫學上稱之為新生兒黃疸。初乳中含有幫助代謝膽紅素的成分，因此，通過喂初乳可以有效預防黃疸。

五、母嬰隔離時寶寶需要吃初乳嗎

若嬰兒在出生后由于早產、疾病或其他一些原因立即與母親分離，不能在第一時間吃到初乳，那也不要緊。新媽媽可以盡早把初乳擠出，用干凈的容器儲存起來，避免乳汁受到污染。如果醫院允許，媽媽可以把擠出來的初乳交給護士，拿給寶寶喝。

如果寶寶暫時不能吃初乳，媽媽可以將擠出的初乳放到冰箱儲存起來，如果寶寶短期內能喝，就在冰箱里冷藏。

如果寶寶短期內不能喝，也可以放在冰箱冷凍室里儲存。等到寶寶可以吃母乳的時候，再把初乳復溫之后喂給寶寶吃。

在此期間，媽媽要按時擠奶，熱敷乳房，避免乳房淤積造成脹奶，引起乳房脹痛。

六、早吮吸有助于早開奶

新生兒的吸吮反射于出生后10~30分鐘時最強，30分鐘后則開始減弱，直到第二天才會恢復，所以讓孩子盡早地吸吮乳汁，會給寶寶留下很深的印象。

有些新媽媽剛生完寶寶可能沒有什么乳汁，但也要讓寶寶吸吮，這樣乳汁很快就會下來，因為寶寶吸吮乳頭可以刺激新媽媽產生泌乳反射，加速乳汁的分泌。

乳汁是由腺泡細胞分泌的，當寶寶頻繁吸吮乳頭時，催乳素就從垂體釋放到母體血液中，并透過腺泡細胞產生乳汁予以回應。

同時母體還產生另一種荷爾蒙－催產素，幫助子宮收縮復原，它會刺激腺泡細胞收縮，將乳汁擠壓至輸乳管內，并刺激乳腺管周圍的乳腺組織收縮，將整個乳房內的乳汁擠壓到乳暈和乳頭的位置。

這時候乳暈就會鼓起來，嬰兒吸吮就下奶了。由此可見，母乳是寶寶吃出來的，不是等出來的。

剛開奶時，寶寶的吸吮能力弱，乳房還沒有形成流暢的“生產線”，頭幾口費力，寶寶吸不出來，就會大哭。但多吸幾次之后，乳汁就可以流暢地流出來了，盡管量很少，也足夠新生寶寶的需要。

七、第一次喝奶，吃多少最合適

許多媽媽由于沒有經驗，又怕寶寶吃不飽，經常是寶寶一哭就喂，這就會造成寶寶吃得過多。那么寶寶到底一次吃多少奶才夠呢？我們首先需要了解寶寶的胃容量，只有這樣，才可以掌握每次喂奶量，也可間接了解寶寶是否吃飽。

第一天，新生兒的胃就像小朋友玩的彈珠一樣大，胃容量是5~7毫升。這時寶寶的胃壁處于緊致狀態，如果進食過多，反而會吐出。初乳的量正好是寶寶最初幾頓所需要的量。

第三天，新生兒的胃變得像乒乓球那么大，胃容量增加到22~27毫升。約第十天，新生兒的胃變得像雞蛋那么大，胃容量為60~81毫升。

初乳被稱為孩子的第一針“天然防疫針”，對于促進寶寶成長發育非常重要，其珍貴程度是任何食物都無法替代。所以，新媽媽一定要及時了解初乳的重要性，讓寶寶盡早吸吮。

作者：鹿小小母嬰

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