來源:互聯(lián)網(wǎng) 時(shí)間:2023-07-22 09:15:00
用什么輔料炮制黃金這個(gè)很多人還不知道,冰冰來為大家解答,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
黃金是一種珍貴的貴金屬,常用于制造珠寶、硬幣等。在烹飪中,黃金通常指的是一種名為“金色”的巧克力蛋糕裝飾品,其顏色呈現(xiàn)出淡金色。
要制作黃金,需要使用一些特殊的輔料:
將巧克力顏料粉撒在烤盤上,在預(yù)熱好的烤箱中以低溫(約100℃)加熱5-10分鐘,直到顏料粉變成液體狀態(tài)。然后取出烤盤,用刮刀將液體巧克力放置在油紙上晾涼。
將可可脂加入微波爐碗中,以中高火加熱10秒鐘。然后將碗從微波爐中取出,用攪拌器攪拌至完全融化為止。
食用金箔是一種可食用的金屬箔片,通常由金屬(如純金)制成。將食用金箔分割成足夠大的小塊,以便在巧克力蛋糕上使用。
1. 將巧克力顏料粉涂抹在蛋糕上。
2. 在巧克力顏料粉之上,均勻地涂上可可脂。
3. 從食用金箔中撕下一片,并將其放置于巧克力蛋糕頂部。
4. 將巧克力蛋糕放入冰箱中冷藏10分鐘左右,直到黃金牢固地附著在蛋糕表面。
使用這些特殊輔料可以輕松地為您的甜點(diǎn)增添一份華麗的裝飾。無論是慶祝生日、婚禮還是其他重要場(chǎng)合,它們都能使您的甜點(diǎn)更加引人注目和令人難忘。嘗試制作自己的黃金吧!
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