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“豫園”能變得多“大”？

9月1日，位于上海市黃浦區(qū)核心地段的福佑路地塊歷史風(fēng)貌保護(hù)項(xiàng)目（下文簡稱“福佑路項(xiàng)目”）公示了實(shí)施主體為豫園股份聯(lián)合體，由豫園股份（上海豫園旅游商城（集團(tuán)）股份有限公司，股票代碼：600655.SH）與螞蟻集團(tuán)攜手組成。曾成功打造上海城市文化名片——豫園商城的豫園股份，將全面參與該項(xiàng)目的規(guī)劃設(shè)計(jì)與開發(fā)運(yùn)營。該項(xiàng)目實(shí)施主體的確立，意味著豫園股份補(bǔ)齊了“大豫園片區(qū)”版圖中一塊至關(guān)重要的“拼圖”，也預(yù)示著籌備許久的“大豫園片區(qū)”建設(shè)終于拉開帷幕。

福佑路項(xiàng)目將與豫園商城、豫園二期，以及外灘金融中心連成一線進(jìn)行整體打造，從而組成一個(gè)總建面超過100萬平米，涵蓋文化、商業(yè)、辦公、旅游、休閑、娛樂、居住等諸多功能的超級(jí)文化商業(yè)綜合體。未來，豫園股份的目標(biāo)是將“大豫園片區(qū)”打造成為一個(gè)極具東方生活美學(xué)魅力的全球時(shí)尚文化秀場。

值得注意的是，在2021年，豫園股份正式宣布將“東方生活美學(xué)”作為公司的置頂戰(zhàn)略，并在生態(tài)、科創(chuàng)、全球化等方面大舉進(jìn)發(fā)。在此背景之下，“大豫園片區(qū)”的問世不僅代表著其線下商業(yè)版圖的擴(kuò)容，更預(yù)示著豫園股份將全面變“大”。

豫園股份董事長黃震表示，“東方生活美學(xué)”戰(zhàn)略置頂?shù)谋澈笫窃@股份對(duì)于消費(fèi)大勢的洞悉。放眼未來，全球化和高增長是豫園股份不變的目標(biāo)，下階段公司將在“東方生活美學(xué)”的置頂戰(zhàn)略之下，持續(xù)夯實(shí)生態(tài)、科創(chuàng)、全球化、FES基礎(chǔ)能力建設(shè)和機(jī)制保障，積極擁抱變化、加速“乘長”，做到堅(jiān)韌致遠(yuǎn)，厚積薄發(fā)，以實(shí)現(xiàn)“打造全球一流的家庭快樂消費(fèi)產(chǎn)業(yè)集團(tuán)”的愿景。

未來，與中國資本市場共同成長起來的豫園股份，究竟能變得多“大”？無疑引人遐思。

豫園要變“大”？

事實(shí)上，這并非“豫園”概念的第一次擴(kuò)寫。仔細(xì)梳理豫園股份的發(fā)展歷程后不難發(fā)現(xiàn)，上市30多年來，每一次對(duì)“豫園”概念的擴(kuò)寫，都伴隨著其戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型的重要節(jié)點(diǎn)，并隨之帶來其業(yè)績的高速增長與價(jià)值的顯著放大。

上世紀(jì)50年代，上海城隍廟一帶的商店實(shí)行公私合營，“豫園商場”誕生；1987年11月25日，豫園商場批準(zhǔn)成為上海商業(yè)系統(tǒng)第一家股份制企業(yè)，這也是豫園股份的前身；1990年12月19日，上海證券交易所開市集中交易，豫園股份是第一批上市的股票“老八股”之一。

1992年是“豫園”概念被擴(kuò)寫的一個(gè)重要時(shí)間節(jié)點(diǎn)。當(dāng)年5月，在上市公司“豫園商場”股份公司的基礎(chǔ)上重組成立“豫園商城”（2017年“豫園商城”更名為“豫園股份”），此后，對(duì)于豫園地區(qū)的一場大規(guī)模改造煥新工程展開。

1994年，豫園股份完成了對(duì)旗下商業(yè)設(shè)施的改擴(kuò)建，商業(yè)設(shè)施從1.8萬平米增至10萬平米，這便是如今家喻戶曉的文化商業(yè)地標(biāo)——豫園商城。這里，匯聚了童涵春堂、南翔饅頭店、老廟、亞一、上海牌手表等18個(gè)中華老字號(hào)品牌和眾多優(yōu)質(zhì)國貨品牌；每年接待4500萬來自世界各地的消費(fèi)者；傳承并保護(hù)了包括豫園燈會(huì)、老飯店制作技藝等在內(nèi)的一批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

可以說，豫園股份在30年前對(duì)于“豫園”概念的第一次擴(kuò)寫，成功讓“豫園”的定義從一座明代古典園林，擴(kuò)大到了全國著名的文化商業(yè)的地標(biāo)。

2018年7月，豫園股份完成了重大資產(chǎn)重組，復(fù)星將旗下諸多產(chǎn)業(yè)注入豫園股份，豫園股份迎來了進(jìn)一步變“大”的又一個(gè)重要節(jié)點(diǎn)。從這一節(jié)點(diǎn)開始，該公司旗下珠寶品牌老廟、亞一等網(wǎng)點(diǎn)迅速擴(kuò)張、品牌價(jià)值顯著提升；老字號(hào)餐飲品牌連鎖化提速；產(chǎn)業(yè)賽道不斷拓寬，逐步布局化妝品、寵物、酒業(yè)、流行服飾等多個(gè)消費(fèi)產(chǎn)業(yè)賽道；全球化探索大闊步邁進(jìn)，將IGI、DJULA、DAMIANI、AHAVA、WEI等多個(gè)海外知名品牌或機(jī)構(gòu)收入麾下……豫園股份逐漸晉升為一家擁有多元化業(yè)務(wù)的全球消費(fèi)產(chǎn)業(yè)集團(tuán)。

同樣在2018年以后，豫園股份開始向公眾披露其希望打造“大豫園片區(qū)”的構(gòu)想，對(duì)于豫園商城的調(diào)改、升級(jí)工作也同步展開。

2021年，豫園股份將“東方生活美學(xué)”作為公司置頂戰(zhàn)略，短短六個(gè)字涵蓋了文化使命、物質(zhì)追求與精神理想，這不禁讓市場對(duì)于“豫園究竟要變成什么樣”有了更多的好奇和猜測。

僅僅一年之后，福佑路項(xiàng)目實(shí)施主體確立，宣告“大豫園片區(qū)”建設(shè)正式拉開帷幕，這也代表著“豫園”概念將被再一次擴(kuò)寫。

從“豫園”變?yōu)椤按笤@”，這正是用最簡單直白的語言回答了市場：豫園要變“大”。

豫園憑什么變“大”？

豫園憑什么能變“大”？

在黃震看來，豫園股份將“東方生活美學(xué)”作為置頂戰(zhàn)略，背后是對(duì)未來消費(fèi)大勢的洞悉。這種“大勢”也將為豫園股份的發(fā)展創(chuàng)造新的機(jī)會(huì)，而其中最大的機(jī)遇之一便是：文化復(fù)興大勢所釋放的巨大紅利。

回到“大豫園片區(qū)”項(xiàng)目本身，為豫園股份帶來的最表面價(jià)值顯然是：使其獲得了上海中心城區(qū)黃金地段的優(yōu)質(zhì)地塊。然而，拋開表面現(xiàn)象，“大豫園片區(qū)”所蘊(yùn)含的文化價(jià)值才是豫園股份更為看重的。

“大豫園片區(qū)”所處的老城廂地區(qū)被譽(yù)為上海城市之根、海派文化之源，僅以福佑路地塊為例，項(xiàng)目規(guī)劃范圍內(nèi)保護(hù)更新建筑總規(guī)模達(dá)到約12萬平米，各類保護(hù)保留歷史建筑的總建筑面積更是多達(dá)約9.68萬平方米。項(xiàng)目內(nèi)包含明代四川右布政使潘允端潘氏家族住宅——世春堂，明朝大學(xué)士陸深故居，以及建于1920年代的童涵春堂、老慶云銀樓、仁記珠寶銀樓等多處重點(diǎn)歷史建筑。

根據(jù)豫園股份的規(guī)劃，這些老建筑、老街區(qū)除了會(huì)得到系統(tǒng)的修繕保護(hù)外，還將通過科學(xué)的商業(yè)規(guī)劃和精細(xì)化的運(yùn)營，注入新的生機(jī)。當(dāng)老建筑、老街區(qū)“活”起來、“潮”起來之后，更大的商機(jī)也將隨之涌現(xiàn)。

在對(duì)于文化價(jià)值的解讀中，精準(zhǔn)地把握文化“大勢”的“風(fēng)向”也是豫園變“大”的底氣所在。早在1994年豫園商城第一次大規(guī)模改擴(kuò)建時(shí)，豫園便乘上了“文化+旅游”這股“東風(fēng)”。在中國旅游產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展的趨勢下，商旅文結(jié)合的模式為豫園商城過去近30年的發(fā)展創(chuàng)造了極為有利的條件。

下一股“東風(fēng)”在哪里？“大豫園片區(qū)”看重的是“文化+時(shí)尚”，這從其打造“全球時(shí)尚文化秀場”的定位中便可以窺見。

根據(jù)規(guī)劃，豫園商城主打傳統(tǒng)江南風(fēng)情，成為連接民俗與潮流、民族與世界的紐帶；豫園二期將主打原創(chuàng)首發(fā)概念，并成為中國設(shè)計(jì)師走向世界的舞臺(tái)；福佑路項(xiàng)目在整個(gè)“大豫園片區(qū)”規(guī)劃中承上啟下，將起到對(duì)話古今、融匯東西的關(guān)鍵作用，為老字號(hào)、時(shí)尚設(shè)計(jì)師工作室及創(chuàng)意工坊、文化藝術(shù)平臺(tái)和國際品牌，構(gòu)筑起成長、展示和交流的空間；最東面的外灘金融中心則呈現(xiàn)十足的現(xiàn)代氣息，讓整個(gè)“大豫園片區(qū)”完成了從傳統(tǒng)到現(xiàn)代、從民俗到潮流、從民族到世界的演繹。

可見，除了突出該片區(qū)濃郁的傳統(tǒng)文化及海派文化特色、繼續(xù)夯實(shí)該區(qū)域原有的文化產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢之外，著力補(bǔ)充并做強(qiáng)時(shí)尚、創(chuàng)意等新興產(chǎn)業(yè)將是“大豫園片區(qū)”建設(shè)中的另一條“主線”。

不僅是對(duì)于“大豫園片區(qū)”的打造，事實(shí)上，近年來在豫園股份的多項(xiàng)業(yè)務(wù)布局中，也可以明顯看到其對(duì)于文化復(fù)興大勢精準(zhǔn)把握，而在其將“東方生活美學(xué)”作為置頂戰(zhàn)略后，這一發(fā)展趨勢愈發(fā)明顯：

例如，豫園股份旗下珠寶老字號(hào)品牌老廟近年來推出的古韻金系列產(chǎn)品，便是從中國傳統(tǒng)文化元素中尋找靈感，頻頻誕生出深受年輕消費(fèi)者喜愛的爆款產(chǎn)品。而從銷售業(yè)績上看，古韻金更是連創(chuàng)佳績，根據(jù)豫園股份2022年中報(bào)數(shù)據(jù)，今年上半年老廟古韻金便已為豫園創(chuàng)下了近29億元銷售額的輝煌戰(zhàn)績；

豫園旗下老字號(hào)餐飲品牌松鶴樓則憑借一碗蘇式紅湯面火遍全國，在對(duì)當(dāng)下消費(fèi)者的需求做了深度洞察之后，結(jié)合老字號(hào)本身的品牌和產(chǎn)品特色進(jìn)行進(jìn)一步產(chǎn)品開發(fā)，并結(jié)合現(xiàn)代化的運(yùn)營方式，迅速推進(jìn)了老字號(hào)餐飲品牌的連鎖化發(fā)展。截止至今年8月20日，松鶴樓面館門店總數(shù)已達(dá)106家，另有已簽約未開業(yè)或正在簽約流程中的門店71家……

顯然，文化紅利已經(jīng)讓豫園股份嘗到了“甜頭”。所謂“時(shí)勢造英雄”，在文化復(fù)興的“大勢”之下，豫園股份所依托的“東方生活美學(xué)”戰(zhàn)略，或許正是其能夠“變大”的底氣所在。

豫園要怎么變“大”？

有了目標(biāo)，有了依仗，下一個(gè)問題當(dāng)然是該怎么做。

“‘東方生活美學(xué)’戰(zhàn)略對(duì)應(yīng)的正是當(dāng)下消費(fèi)者們對(duì)于中國文化的自信、對(duì)于國潮崛起的認(rèn)同。而在戰(zhàn)略置頂，把握消費(fèi)行業(yè)大勢的同時(shí)，豫園還要以堅(jiān)實(shí)的產(chǎn)品力、完善的服務(wù)力作為支撐。”黃震說，正是基于此，豫園股份對(duì)于產(chǎn)業(yè)生態(tài)的構(gòu)建、加碼科創(chuàng)引領(lǐng)產(chǎn)品升級(jí)等，都成為了公司未來發(fā)展的重中之重。同時(shí)，黃震還指出，“東方生活美學(xué)”應(yīng)當(dāng)是全球共享的，因此豫園的全球化進(jìn)程同樣重要。

近年來，豫園股份在“衣、食、住、行、游、購、娛、教”多元化消費(fèi)產(chǎn)業(yè)鏈上的持續(xù)布局，并在“引進(jìn)來”和“走出去”兩方面同時(shí)推進(jìn)全球化，已為豫園積累了龐大的客戶資源、豐富的產(chǎn)業(yè)貨品，以及與生活密不可分的多樣消費(fèi)場景。從“人、貨、場”三個(gè)角度，逐漸搭建起一個(gè)“東方生活美學(xué)”的“生態(tài)圈”。

根據(jù)豫園股份所披露的數(shù)據(jù)，截至2022年上半年，豫園股份各產(chǎn)業(yè)總計(jì)會(huì)員規(guī)模近2000萬，其中消費(fèi)會(huì)員超1000萬，會(huì)員消費(fèi)貢獻(xiàn)占比超60%。而隨著會(huì)員數(shù)字化和私域建設(shè)的深入，在會(huì)員復(fù)購和人均貢獻(xiàn)方面也實(shí)現(xiàn)了較大提升，會(huì)員年度復(fù)購總額已超過20億元。目前，豫園股份覆蓋全產(chǎn)業(yè)的會(huì)員數(shù)據(jù)中臺(tái)正在加緊建設(shè)中，其圍繞以“人”核心的C端生態(tài)建設(shè)正在不斷完善。

在“貨”的角度，豫園股份則提出了“M端登頂”的戰(zhàn)略，其近年來對(duì)科創(chuàng)研發(fā)的頻頻加碼，也成為了未來業(yè)績?cè)鲩L的主要?jiǎng)恿χ弧Ｗ?020年起，豫園股份便提出了在珠寶、化妝品、飲食、茶飲、酒業(yè)這5大消費(fèi)領(lǐng)域構(gòu)建5大科創(chuàng)中心的規(guī)劃。

目前，復(fù)星津美全球科創(chuàng)中心和豫園珠寶創(chuàng)意之家設(shè)計(jì)師平臺(tái)已經(jīng)投入使用并持續(xù)收獲戰(zhàn)果。其中，復(fù)星津美全球科創(chuàng)中心繼為豫園旗下AHAVA、WEI等品牌的中國落地提供支持后，又于今年上半年完成對(duì)新護(hù)膚品品牌“愈感”的孵化，并獲得相關(guān)專利；珠寶時(shí)尚板塊的培育鉆品牌LUSANT露璨于今年7月在上海中信泰富廣場落地品牌旗艦店，豫園珠寶創(chuàng)意之家設(shè)計(jì)師平臺(tái)對(duì)該品牌在創(chuàng)意設(shè)計(jì)方面的投入，也成為豫園股份開拓培育鉆賽道的助力；豫園文化飲食集團(tuán)科創(chuàng)中心將于今年三季度建成并投入使用，在產(chǎn)品研發(fā)等方面，進(jìn)一步助力豫園股份進(jìn)軍預(yù)制菜新賽道，并幫助老字號(hào)品牌走出長三角，乃至走出中國、走向全球。

此外，豫園茶飲科創(chuàng)中心和復(fù)豫酒業(yè)科創(chuàng)中心也均已在籌建中，未來將共同組成豫園股份在科創(chuàng)研發(fā)領(lǐng)域的頭部矩陣。

至于“場”，“大豫園片區(qū)”建設(shè)顯然將是豫園股份發(fā)力的重點(diǎn)之一。豫園股份希望將其構(gòu)筑為一個(gè)“中西融合、傳統(tǒng)出新”的“東方生活美學(xué)”生態(tài)場景：老字號(hào)、新興創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)、國際精品等在此融合共生；文化、時(shí)尚、餐飲、娛樂等不同產(chǎn)業(yè)在此彼此賦能；文化交流、購物消費(fèi)、旅游休閑、辦公商務(wù)、居住生活等多類功能有機(jī)結(jié)合；東方與西方、傳統(tǒng)與創(chuàng)新，各種思潮在此交流碰撞……

此外，豫園股份更希望“大豫園片區(qū)”能打造成為一個(gè)可以被借鑒、被學(xué)習(xí)、被復(fù)制的場景，在未來中國城市化進(jìn)一步推進(jìn)的過程中，其產(chǎn)城融合的先進(jìn)模式可以實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)場景在數(shù)量、質(zhì)量和價(jià)值上的持續(xù)“放大”。

顯然，對(duì)豫園股份來說，在“豫園”前添上一個(gè)“大”字，絕非僅指商業(yè)空間上的擴(kuò)容，更在于賽道的拓寬、業(yè)績的增長、價(jià)值的釋放。

在“東方生活美學(xué)”的藍(lán)圖之下，“大豫園”的未來究竟能有多“大”，令人期待。

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