來源: 時間:2023-01-10 09:20:01
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黃澄澄的桃子登上水果貨架C位。
新鮮黃桃
廈門網訊(文/圖廈門晚報記者許納芳)持續的高溫天氣讓各種應季水果一路走俏。記者昨日走訪發現,市內多數商超、水果店都上架了不同產區的黃桃,金黃色的果實整齊碼放,十分惹眼。各大電商平臺也紛紛上新黃桃鮮果。銷售人員表示,今年黃桃產量上升,個大味美,價格實惠。
黃桃鮮果線上線下熱銷有超市賣斷貨
昨日,記者走訪多家商超、水果店發現,黃澄澄的桃子登上水果貨架C位。在元初食品福滿山莊店,擺放著炎陵黃桃、山東黃金蜜桃、山東黃金蟠桃等多個品種。其中,炎陵黃桃售價14.9元/500g,山東黃金蜜桃售價16.9元/500g。
正值早市高峰,現場有不少顧客在貨架前仔細挑選黃桃。市民游先生說,以前只在水果罐頭、果凍里吃過黃桃,還沒有嘗過黃桃鮮果是什么味道。看到店家上架了黃桃,買回家嘗嘗鮮。
這段時間,加州商業廣場的沃爾瑪銷售一款產自湖南的錦繡黃桃。一名工作人員告訴記者,最近黃桃銷量不錯,上一批貨剛好都賣完了,只剩下兩盒在特價區打折清倉,新一批黃桃最快得周二才能到貨。
在樸樸超市、叮咚買菜等線上平臺,也上架了福建、山東、湖南等產區的黃桃鮮果。記者昨日打開平臺發現,黃桃單品處于售罄、補貨中。
市民嘗鮮要趁早有的月底或下架
記者了解到,黃桃在我國湖南、湖北、陜西、新疆等多個省份都有種植,但鮮果上市時間很短,主要集中在每年的七八月份。由于皮薄肉嫩汁多,黃桃在運輸途中極易磕碰腐爛,且黃桃采摘后,常溫貯存期僅在一周左右。這讓黃桃鮮果銷售成本很高,部分零售超市、水果店備貨謹慎。
近年來,得益于快遞物流給力,黃桃鮮果也開始走進千家萬戶。產區早上采摘、包裝,消費者下午或次日就能買到、吃到。從事水果批發團購生意的徐琳琳說,今年黃桃產量上升,中等個頭、品相好、甜度高的黃桃,產地批發價每公斤不到10元。隨著近期各產地鮮果上市,銷售價格略有下跌。“目前一箱凈重2.5公斤重的大果錦繡黃桃,38元左右就能在全國包郵到家,比起剛上市時便宜了幾塊錢。”不過,她提醒消費者,想品嘗黃桃要抓緊,湖南等產區的黃桃在本月底就可能下架。
徐琳琳介紹,和往年相比,今年的黃桃果型更好,看起來更飽滿圓潤,果子個頭也更大,味道更甜。一般枇杷的甜度在11-14度,西瓜的甜度在11-13度,“有些產區往年黃桃甜度只在14度左右,今年也能達到16度以上了,甜度比西瓜、枇杷還高。”她說,這或許跟天氣有關,“今年許多產區晴天多雨水少,光照充足,果樹病蟲害也少了很多。”
【提醒】
黃桃糖分高食用需適量
黃桃富含碳水化合物和維生素C、維生素A、胡蘿卜素、纖維素等營養成分。適量食用黃桃能夠起到通便、降血糖、降血脂、提高免疫力等作用。
不過,黃桃糖分較高,糖尿病患者最好不要吃黃桃,否則容易出現血糖升高的情況。黃桃性溫,過多食用黃桃,也容易出現口干舌燥、咽喉疼痛等上火癥狀。
責任編輯:廖文焱,賴旭華
【來源:廈門晚報】
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