來源: 時間:2023-01-09 13:46:01
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最近這幾年在茶葉市場上,安吉白茶和黃金芽都是比較受歡迎的茶葉。一方面它確實有特色,另外一方面價格也比較高,給人的感覺就是很上檔次。那么大家在喝安吉白茶和黃金芽的時候,一般都會選擇什么價位呢?
首先我們來了解一下安吉白茶和黃金芽。安吉白茶是浙江安吉縣的特產,安吉當年拍過李安的臥虎藏龍,所以景色非常優美,環境特別舒適。在這種環境中生長出來的安吉白茶確實具有比較明顯的特點。因為安吉白茶其實是綠茶的變異品種,它的外形挺直略扁,色澤翠綠帶黃,香氣特別高,而且滋味十分鮮爽。
有人說喝安吉白茶就跟喝雞湯似的,當然有點夸張,但是呢,確實說明白茶的氨基酸含量高,造成的口感特別鮮。根據測算,安吉白茶富含人體所需的18種氨基酸,而且其含量是普通綠茶的3~4倍,再加上其茶多酚比其他的綠茶少,所以它的滋味就比較鮮爽苦澀味少。
黃金芽同樣是綠茶的一種變異品種,對于光照比較敏感,屬于黃色系變異新品種,最早是在浙江余姚市種植,后來在貴州栽培之后并進行了大規模的種植,從而讓黃金芽的名氣一下子就漲了上去。黃金芽的特點就是干茶黃亮,湯色明黃,葉底純黃,氨基酸含量同樣很高,所以喝起來也有比較明顯的鮮爽感。
現在,好的,安吉白茶和黃金芽價格都比較貴,在市面上1000起步是很正常的事情。有一些頂級的,甚至要三五千塊錢一斤。而對于普通的消費者來講,如果選擇安吉白茶的話,最好不應該低于500元,這里說的是市場價。因為市價如果低于500元的話,很有可能不是安吉本地產的茶,也有可能是過了安吉白茶采摘時間采摘的茶。
因為現在安吉白茶和黃金芽的市場都比較火熱,價格也炒得很高,所以外地仿制的特別多。這種情況基本上也沒有辦法避免,很多消費者可能最終買不到正宗的安吉白茶。但是,喝茶的時候不管好不好看,但一定要喝。只有自己親自去品嘗之后,覺得這個滋味口感比較適合自己,就可以選擇。
當然有一些消費者買了兩三百塊錢一斤的安吉白茶或者黃金芽,也不是說不能喝,只不過這個檔次的茶葉,基本上很難體現出安吉白茶和黃金芽的好來,因為很多其他茶葉在這個價位上比安吉白茶可能還要好一點。當然這只是我的觀點,可能并不一定完全準確,如果你有什么不同的意見或者想法,歡迎在下面留言評論,說說您的想法。
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