食品黃金碎是什么(食材黃金是什么)

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什么是食品黃金碎？

食品黃金碎是指一種由食品加工廢料所制成的低營養、高能量的食材。通常包括面包屑、餅干屑、蛋糕屑等，這些廢料被加工成小顆粒，被稱為“黃金碎”。

黃金碎的用途

黃金碎作為一種廉價的食材，經常被用于做各種糕點和甜點。比如，可以把黃金碎混合到面糊中，制作出口感更酥脆的蛋糕和面包；也可以將其加入冰淇淋中，增加口感和香味。

黃金碎的危害

雖然黃金碎看起來很有用，但它并不是一種健康食材。因為它幾乎沒有營養價值，只含有大量的油脂、糖分和鹽分。長期攝入過多的黃金碎會導致肥胖、高血壓等健康問題。

如何避免攝入過多的黃金碎

為了避免攝入過多的黃金碎，我們可以嘗試以下幾種方法：