韶關(guān)黃金村安置房圖片(韶關(guān)黃金村安置房圖片大全)

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原標題：“韶關(guān)媳婦”符小密在丹霞山腳下打造“藝術(shù)范”民宿集群

腳踩赤色巖壁，走進大自然的課堂，或賞花認鳥，或露營觀星；白天變身民宿小主人，從整理內(nèi)務(wù)到購買食材，從煮湯燒菜到服務(wù)客人……來自廣州的三年級學(xué)生康敏在這個暑假的“尾巴”過得很充實。

“感覺她一下子長大了！”康敏的媽媽說。而她也得以放松一下——山上到處走走、聽聽育兒講座，晚上和女兒聊聊白天的事情。“感謝‘那些瓜兒’成長陪伴營，給我們帶來豐富又特別的親子時光。”

赤色丹霞，白墻黛瓦，每一個到丹霞山旅游的人都會來到這片坐落在丹山碧水間的民宿集群——丹霞印象。多元化的主題，標準化的服務(wù)，個性化的審美……豐富的民宿產(chǎn)品背后，繞不開一個名字——符小密。

這位“80后”的“韶關(guān)媳婦”，扎根丹霞經(jīng)營民宿十余年，實現(xiàn)了從單體民宿到民宿集群的拓展，見證了韶關(guān)民宿產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，助推了從民宿經(jīng)營管理到美麗鄉(xiāng)村生活圈的打造。“丹山不改，碧水長流，丹霞民宿一定會迎來更廣闊的發(fā)展空間。”符小密說。

●南方日報記者唐音趙文君統(tǒng)籌黃學(xué)佳趙文君

從1到15

“野生”家庭旅館變身精品民宿

“看到丹霞山的第一眼，我就愛上這里了。”

19歲時，在海邊長大的湛江姑娘符小密來到韶關(guān)求學(xué)，第一次看到丹霞山。“真的是色如渥丹，燦若明霞。很難想象在廣東這樣的沿海省份還有如此雄渾的景致。”那時，符小密也沒想到自己不僅在這里求學(xué)、成家，更守著丹霞山成就了一番事業(yè)。

“畢業(yè)后，我經(jīng)常去其他城市旅游。每每看到那些特別的風(fēng)光、精致的民宿，就會想起丹霞山。”說起事業(yè)的源起，符小密告訴記者，也許就是那一次次的起心動念，逐漸在她心里燃起了一團火。“丹霞之美不輸其他景區(qū)，卻只有為數(shù)不多、條件簡陋的農(nóng)家樂。如果我能有一間屬于自己的民宿，一定要做出特色，讓游客慢慢體驗丹霞的美好。”

契機在2010年時到來。當(dāng)年，中國丹霞地貌申報世界自然遺產(chǎn)成功，丹霞山游客量激增。懷揣夢想、看準時機的符小密，毅然決定辭去原來的教師工作，在景區(qū)內(nèi)租下一間家庭旅館，“丹霞印象”1號由此誕生。

“當(dāng)時，省內(nèi)的民宿幾乎沒有。把鄉(xiāng)村旅館改造成民宿，我們是摸著石頭過河。”符小密認為，民宿的靈魂就是要有溫度、有情懷，有主理人獨特的審美和印記。她大刀闊斧地請人把家庭旅館一樓的客房全部打通，邀請駐唱歌手為客人彈唱，請當(dāng)?shù)啬贻p畫家將白墻涂鴉。他們還淘了各種舊物進行改造，后來都成了民宿頗具特色的一隅。每一個到這里的人，或看書喝茶、或發(fā)呆泡吧。每個晚上，駐場歌手輕輕唱起，整個民宿的客人都能找到自己心靈的歸屬。

特色有了，宣傳也很重要。符小密利用網(wǎng)絡(luò)平臺發(fā)布信息，鎖定客源。半年后，生意就火起來了。“當(dāng)時我們的店在距離村口最遠的位置，在村里同行中房價是最高的，生意是最好的。”符小密說。

村內(nèi)其他店主紛紛要求合作，把自家空余的房屋甚至整棟打包交給符小密運營推廣。“一夜之間‘丹霞印象’2號店、3號店……逐漸成長起來，這些房間的預(yù)定也常常爆滿。”符小密坦言，其實當(dāng)初很多店還不算真正意義上的民宿，只能稱作家庭旅館，在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的浪潮中“野蠻生長”。這也成了民宿“抱團”發(fā)展的雛形。到今年，“丹霞印象”民宿集群下屬實體店已經(jīng)開了15家。

從粗到細

多主題標準化經(jīng)營深耕細分市場

每開一家分店，符小密就多一重思考。

“開到第三家的時候，我發(fā)現(xiàn)，來民宿的客人有的是親子出游，有的是單位團建；有的喜歡安靜清幽，有的喜歡活動豐富。”除了人群的細分，符小密還發(fā)現(xiàn)，很多客人都來自珠三角城市，對居住品質(zhì)和細節(jié)有著更高要求。“當(dāng)時，民宿形態(tài)剛剛興起，品質(zhì)良莠不齊。粗劣的居住細節(jié)，讓很多人對民宿望而卻步。”

帶著這樣的思考，偏向藝術(shù)主題的“丹霞印象”第三家店應(yīng)運而生。此后，各種主題式的分店接二連三地推出，有靜謐古樸的中式田園風(fēng)、有受年輕人熱捧的“小清新”風(fēng)、有藝術(shù)氛圍濃厚的“藝術(shù)·家”、有主打親子主題的“那些瓜兒”……多元化的發(fā)展策略，幾乎滿足各類游客的不同需求。現(xiàn)在，她的團隊里有60余人，作為不同主題民宿的主理人，他們發(fā)揮各自特長，整合鄉(xiāng)村資源，還打造了音樂清吧、茶室、畫室、共享廚房、花房、科普教育基地等數(shù)個文創(chuàng)、農(nóng)創(chuàng)空間，為民宿的居住體驗注入了更豐富的內(nèi)涵。

而面對民宿品質(zhì)標準化的問題，符小密則將酒店長期發(fā)展形成的成熟的標準化服務(wù)引入民宿管理中。“好的民宿，就要做到硬件標準化、體驗個性化。二者有機融合，才能實現(xiàn)民宿的高質(zhì)量發(fā)展。”在“丹霞印象”民宿群中，有一套通用的涉及食品安全、客房硬件、衛(wèi)生服務(wù)的標準體系。“所有食材均是當(dāng)?shù)佚堫^農(nóng)企提供，所有廚房必須按照酒店規(guī)制分類分區(qū)，所有床品必須對標四星酒店。”

作為廣東省民宿行業(yè)的首批從業(yè)者，符小密還是市、縣兩級人大代表，省、市、縣三級民宿協(xié)會的發(fā)起人之一。借助這樣的身份，她也在積極為推動廣東省民宿行業(yè)標準、韶關(guān)市民宿管理暫行辦法、仁化縣農(nóng)村民宿管理辦法等規(guī)章和標準出臺建言獻策。在團隊的共同努力下，2020年“丹霞印象”獲得廣東省第一個客棧民宿服務(wù)標準化試點，2021年“丹霞印象藝術(shù)·家”店上榜全國首批乙級民宿，是廣東兩家上榜民宿之一。

從我到我們

“民宿+”帶來鄉(xiāng)村共富無限可能

綠水青山如何轉(zhuǎn)化為金山銀山？瑤塘村蝶變的路徑或許是答案之一。而這背后，“丹霞印象”民宿集群的帶動作用功不可沒。

即使受到疫情影響，這兩年在旅游旺季或黃金周期間，瑤塘新村的特色民宿客棧依然出現(xiàn)“一房難求”的現(xiàn)象，入住率高達100%。但在2013年前，瑤塘村還是一個貧窮落后的小山村，村民以種植水稻、柑橘以及外出務(wù)工為主。

“丹霞印象”民宿集群的興起，為村民找到了致富的新路徑。從2014年起，符小密和她的團隊示范帶動瑤塘村村民回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)就業(yè)。“我們從村民手中租來農(nóng)田，每年給他們一筆租金，同時也會請他們到店里工作，這就又有了一筆收入。”符小密介紹，村民既是民宿的主人，也是經(jīng)營者，還可以參與每年分成。

如今，瑤塘新村家家戶戶都吃上了民宿飯，全村建成以自然生態(tài)、音樂休閑、圖書閱覽等為主題的特色民宿客棧共44家，約有1000個旅游接待床位。據(jù)統(tǒng)計，2018年底，全村農(nóng)民人均收入達3.8萬元。其中，有15戶外出打工村民先后返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，參與經(jīng)營民宿、客棧、賓館等，戶年均收入超15萬元。

2021年，“丹霞印象”民宿集群還結(jié)合韶關(guān)市“菜籃子”工程，采用“民宿+基地+合作社+農(nóng)戶”的模式發(fā)展種植加工一體化產(chǎn)業(yè)，有效滿足民宿住購一體化發(fā)展需求，打通農(nóng)戶農(nóng)產(chǎn)品銷路，擴大農(nóng)旅融合受益面，讓民宿和農(nóng)戶實現(xiàn)雙贏。

“近兩年來，由于受疫情影響，文旅行業(yè)的發(fā)展受到了沖擊。我們的民宿享受到了稅費減免、行業(yè)發(fā)展扶持、金融降息等幫助。”符小密說，有政府幫助紓困更堅定了發(fā)展經(jīng)營民宿的信心，“困難是暫時的。我越發(fā)相信以民宿為基礎(chǔ)，真的可以‘+’出鄉(xiāng)村共富的無限可能。”

■奮斗者說

作為3個孩子的母親，我想用孩子的成長階段比喻民宿的發(fā)展，當(dāng)下正是“幼兒學(xué)步”的階段，未來可期。

孩子是未來的希望，眼下也正是民宿高質(zhì)量發(fā)展的好階段。民宿經(jīng)營當(dāng)秉持“綠水青山就是金山銀山”的理念，同時更多地研發(fā)當(dāng)代青少年喜聞樂見的活動項目，讓科技賦能，在村里打造孩子們喜歡的“職業(yè)體驗”樂園等。實現(xiàn)高端民宿、文化街區(qū)、酒吧街、購物分片規(guī)劃，豐富文旅體驗的內(nèi)涵。（唐音趙文君）

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