黃金雞肉卷的做法(金絲雞肉卷的做法)

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By辰辰媽dg

用料

雞胸1塊鹽2g料酒5g胡椒粉2g雞蛋1只淀粉50g面包糠100g食用油30g六月鮮甜面醬20g六月鮮辣椒醬20g黃瓜1根生菜2片單餅2張

做法步驟

1、雞胸切條加入白胡椒粉、鹽、料酒翻拌均勻，冷藏過夜或者室溫靜置15分鐘

2、腌好的雞胸肉裹滿淀粉

3、再放入打散的蛋液

4、再裹滿面包糠

5、準備好的雞柳

6、平底鍋放油，煎至一面金黃

7、翻面繼續煎至金黃

8、卷餅原料

9、單餅上面涂上辣椒醬、甜面醬

10、鋪上生菜，放上黃瓜條、黃金雞柳

11、卷起來

12、切開

13、陽光下墨西哥雞肉卷

14、早餐

15、辰辰自己吃了一個大大的卷

16、陽光下的早餐，黃金雞柳墨西哥卷

雞胸的營養功效

雞肉性平、溫、味甘，入脾、胃經；可益氣，補精，添髓；用于虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經不調、產后乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等。

1.強身健體：雞肉的消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。

2.提高免疫力：現代社會中天天忙忙碌碌，常處于亞健康狀態的白領最好多吃一些，以增強免疫力，減少患病幾率。雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效，用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經不調、產后乳少、消渴、水腫等癥狀。

3.補腎精：可緩解由于腎精不足所導致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等癥狀。

4.促進智力發育：具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心腦功能、促進兒童智力發育方面，更是有較好的作用。

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