劉亦菲中國(guó)黃金(劉亦菲中國(guó)黃金海報(bào))

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保靖黃金茶，湖南省湘西土家族苗族自治州保靖縣特產(chǎn)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。

保靖黃金茶具有“四高四絕”的特質(zhì)：“四高”，即茶葉內(nèi)氨基酸、茶多酚、水浸出物、葉綠素含量高，氨基酸含量達(dá)7.47%，是同期一般綠茶品種的2倍，茶多酚含量達(dá)20%左右，水浸出物近50%，葉綠素比對(duì)照品種高50%以上；“四絕”，就是茶葉的香氣濃郁、湯色翠綠、入口清爽、回味甘醇。

產(chǎn)品特點(diǎn)

保靖黃金茶由境內(nèi)古茶樹經(jīng)過長(zhǎng)期自然選擇和人工選擇形成有性群體品種，具有五大顯著特點(diǎn)：一是發(fā)芽早；二是發(fā)芽密度大、整齊，持嫩性強(qiáng)，產(chǎn)量高；三是抗性強(qiáng)；四是品質(zhì)優(yōu)；五是效益高。

1.感官特征：外形條細(xì)勻緊、翠綠稍彎、有毫，內(nèi)質(zhì)湯色明亮、香氣高銳持久、栗香，滋味鮮爽，葉底黃綠明亮。

2.理化指標(biāo)：水浸出物≥40%，氨基酸≥2.5%，茶多酚≥20%。

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