黃金大餅的做法大全(黃金大餅的做法與配方竅門竅門)

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hello大家好！我是駿冷的美食家，看一下今天給大家帶來什么樣的美食？每一道特色美食都會讓人贊不絕口回味無窮的因為一道特色的形成靠的是無數次的調整完善才確定最終的口味，所以它的美味是滲透靈魂的好吃到舍不得咽下也不算夸張。今天分享一個黃金大餅的做法。面盆里放入400克高級面粉，放一下白糖有助于發酵，加入4克的酵母，加入200克的溫水，攪拌制面須狀，揉成面團。揉光滑以后醒至兩倍大，面發好以后給它揉光滑，揉好以后用搟面杖搟成長方形薄片，面皮、搟成這樣就可以了。

改好以后刷上一層色拉油，抹上調好的油墨，撒上一點燒烤的調料，最后撒上切好的蔥花，從一頭給它疊起來，給他翻過來，從底線上給他折一半，再從上往下折一半，給它翻過來做成圓形，用手再給他按一按，做成這樣就可以了。

帶上包括醒15分鐘，洗好以后上面抹上一層水，撒上一層熟汁，用手把芝麻輕輕的給拍一下，給他擺在小地上，涼水上鍋上氣以后蒸30分鐘，正好以后放涼放在油鍋里給它炸一下，炸至表面金黃就可以撈出，黃金大餅就做好了。吃的時候切成小塊，外皮書里面非常軟化。

好了，今天的節目就結束了，喜歡節目的寶寶們可以點贊、轉載、分享并且收藏，當然也可以給我留言，祝關注余生，讓我余生都能陪著你，拜拜，下期節目再見。

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