來源:互聯(lián)網(wǎng) 時間:2023-08-15 15:32:00
最近很多人詢問以前黃金蛋糕叫什么這個問題,今天來為大家解答,希望大家可以從中獲得一些新的知識。
在我們小時候,黃金蛋糕是一種非常流行的甜點(diǎn)。不過,你知道嗎?其實(shí)它有一個古老的名字。
黃金蛋糕最早可以追溯到歐洲中世紀(jì)時期。那個時候,人們稱之為“Gugelhupf”。這個詞來自德語,意思是“高高的帽子”,形容了蛋糕在烘焙后的外觀。
隨著時間的推移,“Gugelhupf”被傳到了美國和其他國家。在美國,人們開始將其稱為Bundt Cake。這個名稱來源于一種特殊的圓形模具。不過直到20世紀(jì)50年代,這種蛋糕才真正流行起來,并開始被稱為黃金蛋糕。
為什么把它叫做黃金蛋糕呢?因?yàn)樗幸粋€閃閃發(fā)光、金燦燦的外觀。這是因?yàn)樘呛偷鞍踪|(zhì)在高溫下反應(yīng),形成了一層美麗的焦糖色。這也是它如此受歡迎的原因之一。
雖然它現(xiàn)在被稱為黃金蛋糕,但我們可以看到它有著悠久的歷史。無論你稱之為什么,這種甜點(diǎn)都是許多人的最愛。如果你還沒有嘗試過黃金蛋糕,不妨試試看吧!
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