黃金百香果怎么吃法(黃金百香果食用方法)

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【來源：昆明信息港_云南】

金秋時節，正值百香果成熟上市的季節，西盟縣350多畝的百香果陸續成熟進入采摘期，小小百香果，不僅成為群眾致富的“黃金果”，還能做出多種美食，治愈每個“吃貨”。

走進西盟縣中課鎮中課村二組的百香果種植基地，蔥蔥郁郁的藤蔓之間，一個個圓潤的果實掛滿枝頭，果香誘人。村民許張正忙碌穿梭于一排排百香果藤架間，小心翼翼采收成熟的果實，豐收的喜悅彌漫在田間地頭。“今年是我第一次種，總共種了十畝，現在已經采摘三次，賣了五千多塊錢。”許張告訴我們，百香果采摘期較長，從6月掛果，可一直采摘到次年2月，果期長達10個月。

在中課鎮永不落村一組，村民巖蓋也正在自家20畝的百香果園里進行第三次的采摘?！霸瓉磉@些地只是用來種玉米，但玉米的產值遠遠比不上百香果，管理好的話，每畝收入可以達到八千到一萬多，到了明年我還要繼續增加種植20畝。”巖蓋說。

西盟縣雨量充沛，日照充足，為百香果創造了良好的生長條件。2022年，西盟縣積極引進農業發展公司，通過“農戶+公司”的經營管理合作模式，種植高產優質品種，打造百香果特色產業，走出了一條助力群眾增收的新路子。

據了解，2022年西盟縣種植百香果面積為350畝，預計產量600噸，預計產值250萬元到300萬元，帶動80余戶農戶實現產業增收。

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