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大黃米為餡的黃金餅(黃米餡餅的做法大全)

黃金餅

By柳絮1982

原料:面粉、大黃米、面包糠、酵母、糖、黃油、色拉油。

做法步驟:

第1步、大黃米蒸熟,放入糖和黃油。

第2步、溫水酵母和勻,加入面粉。和成團(tuán)。

第3步、發(fā)酵面粉。

第4步、排氣。

第5步、搟平,加黃米餡。

第6步、封口。

第7步、搟平,沫水。

第8步、面包糠放入盤子當(dāng)中。

第9步、將面皮粘上面包糠。另一面沫水。

第10步、然后粘上面包糠。

第11步、鍋中加油,放入面餅,兩面煎。

第12步、切塊。

來(lái)自美食天下柳絮1982的作品。

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