黃金蛋怎么搖(黃金蛋怎么搖出來)

中金網今日介紹"黃金蛋怎么搖(黃金蛋怎么搖出來)"，希望小金從網上整理的黃金蛋怎么搖(黃金蛋怎么搖出來)對您幫助。

黃金蛋是指在不打破蛋殼的情況下，將蛋清蛋黃在蛋殼內混合均勻，經過水煮后，得到一顆色澤金黃，口感Q滑的金黃色的雞蛋。要做”黃金雞蛋”就要瘋狂搖？這樣做不用搖晃就可以喲

“瘋狂晃動你手中的雞蛋，煮熟后你便得到了一個黃金雞蛋，其實黃金蛋不用搖，直接打出雞蛋將蛋清蛋白攪拌均勻，在用雞蛋模器裝上打好的蛋液，再放煮蛋器煮。這樣一次可以做幾個黃金蛋，不用手搖這么累了。

1.將鹵汁煮開，并續煮約15分鐘后熄火，待涼備用。2.將蛋放入冷水中浸泡30分鐘備用。

3.煮一鍋水(水量要能淹過蛋)，沸騰后轉小火，加入鹽和醋，再將蛋放入鍋中，轉中火煮7分鐘后取出。4.將煮好的蛋放入冷水浸泡至涼透，即可剝除蛋殼，放入作法1的鹵汁內浸漬、冷藏3天至入味，即可取出食用。要做”黃金雞蛋”就要瘋狂搖？這樣做不用搖晃就可以喲

今日中金網關于黃金蛋怎么搖(黃金蛋怎么搖出來)的介紹就到此。