黃金螺的做法大全(黃金螺的做法大全集)

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國(guó)慶佳節(jié)即將來臨，小假期要不要和親朋好友大吃一頓！在這個(gè)秋高氣爽，貼秋膘的季節(jié)！在家和親朋好友動(dòng)作做一桌美食，大快朵頤一番，快哉！做什么菜呢？夢(mèng)嘗客奉上美食攻略一篇，請(qǐng)笑納！

Areyouready?硬菜來啦！

雪花牛肉

這道菜一上桌就會(huì)被它的香氣給吸引住了，牛肉的分量真的讓人滿足，但更滿足的是吃進(jìn)去的感受。因?yàn)橛昧诉M(jìn)口牛腱子肉，紋理分明的牛肉有一股韌勁！

紅燒的做法使牛肉更加入味，大塊大塊的吃肉真的不要太滿足！配上香噴噴的米飯，真是最佳搭檔！

波士頓龍蝦

1斤半以上的波士頓龍蝦，用蔥、姜、蒜、蠔油爆香，西藍(lán)花圍邊，點(diǎn)上蔥絲，香味更足了，紅綠的搭配非常亮眼。

一上來就是鮮亮飽滿的色澤，肉質(zhì)非常緊致，牙齒穿破蝦肉，真是非一般的彈牙！

紅蒸白鳊

現(xiàn)在這個(gè)時(shí)節(jié)是吃白鳊的好時(shí)節(jié)，采用了非常家常的紅蒸做法。這道菜看似非常普通，實(shí)則要在用料上下了功夫。它是一條東海的白鳊，對(duì)于東海海鮮的偏愛吃過的大家都懂~不僅個(gè)頭不小，魚肉也是非常的結(jié)實(shí)，鮮咸的同時(shí)，還有細(xì)膩的口感。

魚肉不添加味精也非常香，又好吃又健康，吃的才開心！

麥香四寶

這道菜看似不起眼，咋一看就是一道普通的炒飯，其實(shí)每顆飯粒都是有開口的，叫做“麥香四寶”，是用燕麥做是，熱騰騰的時(shí)候除了醬油的味道還有一股淡淡的燕麥香氣。

這份炒燕麥的口感非常奇特，每一粒燕麥中仿佛都包裹著空氣，像一粒粒小膠囊。而當(dāng)你咬破它，就有了糯米般的軟糯感。據(jù)說燕麥要在水中泡過8小時(shí)，再用高壓鍋煮4小時(shí)，花了時(shí)間與心血真的值得嘗一嘗。

鹽焗黃金螺

白白的鹽看起來像雪，胖乎乎的黃金螺立在其中看起來都變可愛了。

也是采用了東海的黃金螺，半個(gè)螺基本都在鹽里，用細(xì)細(xì)的牙簽去挑戰(zhàn)這大個(gè)的黃金螺真的是輸了?。∮脭嗔说难篮炍疫€是成功扯出了螺肉。

看起來基本和殼差不多大了，吃進(jìn)嘴里后發(fā)現(xiàn)，真的很飽滿啊。螺肉上部分緊實(shí)，下部分水潤(rùn)柔軟，鮮咸的汁水溢滿口腔，吃了一個(gè)還想趕緊再來一個(gè)??！

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＃說說你與海鮮美食的故事＃

我是夢(mèng)嘗客，飽覽詩(shī)書，卻愛徒手扒蝦。不美味不吃，沒特點(diǎn)的不吃，天生挑剔又講究。一生放蕩不羈愛自由，喜在江湖走一走，喝酒吃蝦交朋友。

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