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被日本稱作“腦黃金”的魚，一餐不吃就難受，在中國卻很少人買

生活如此多嬌，只因你最閃耀，歡迎收看本期內(nèi)容，日本是一個(gè)四面環(huán)海的島國，當(dāng)?shù)睾ｕr資源豐富，同時(shí)日本人也是非常喜歡吃海鮮料理的，類似鰻魚飯、鮑魚拼盤、海帶壽司只要是跟海產(chǎn)品有關(guān)系的日本人都可以一一收入囊中，在日本還有一種被人們稱之為腦黃金的魚，一餐不吃就難受，在中國卻很少人買。

聽到腦黃金后，大家是否就聯(lián)想到廣告中的腦白金呢？但是這兩種東西可是完全不同的，腦白金是一種補(bǔ)腦藥品，而腦黃金則是一種魚，被日本人稱之腦黃金的魚其實(shí)就是秋刀魚，根據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，每年在日本消耗的秋刀魚就達(dá)到了4億噸。

這樣龐大的數(shù)量說他們吃下整條河里80%的秋刀魚都不足為過，秋刀魚之所以會(huì)被日本人民稱之為腦黃金，主要是由于，在秋刀魚的體內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸以及其他營養(yǎng)物質(zhì)，對大腦以及身體的發(fā)育具有一定的效果，正因這一原因，才會(huì)有如此貼切的名字。

再加上日本人比較喜歡吃生魚片他們對于這種原汁原味的東西，仿佛有一種獨(dú)特的喜感，而秋刀魚正是一種野生海洋魚，它們的味道比普通魚類更偏腥，因此也得到了眾多日本居民的喜愛，日本人在制作秋刀魚的時(shí)候，通常會(huì)將它串在竹簽上，隨后放在炭火上烤煮，簡單的撒點(diǎn)醬料就可以吃啦。

不過我國人對于秋刀魚卻并沒那么喜歡，相比秋刀魚，其他魚類的肉質(zhì)要更加鮮嫩可口一些，或許這就是兩國文化不同所產(chǎn)生的差異吧，不知道屏幕前的你是否喜歡吃秋刀魚呢？歡迎在評(píng)論區(qū)留言討論

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