黃金葉茶葉產(chǎn)地是哪里(黃金茶產(chǎn)地是什么地方)

中金網(wǎng)今日介紹"黃金葉茶葉產(chǎn)地是哪里(黃金茶產(chǎn)地是什么地方)"，希望小金從網(wǎng)上整理的黃金葉茶葉產(chǎn)地是哪里(黃金茶產(chǎn)地是什么地方)對您幫助。

老鷹茶，也叫老茶，是毛豹皮樟的嫩枝嫩葉曬干后，沖泡而得的一種樹茶。因其含芳香油很多，也含多酚類化合物，泡飲時較清香，滋味厚實，在夏天飲用更覺得消暑解渴、提神助興，過去在重慶市巫溪縣幾乎是家家必備的飲品。日前，重慶市巫溪縣“巫溪老鷹茶”申請國家地理標志產(chǎn)品工作，已進入材料審核階段，下一步將啟動現(xiàn)場檢查和產(chǎn)品抽樣，有望年底實現(xiàn)認證。

圖為游客在重慶市巫溪縣拍攝野生老鷹茶樹。（巫溪縣委宣傳部供圖）

老鷹茶富含多種對人體有益的微量元素，其茶水在夏季有隔夜不餿的絕處，是天然解暑飲品，可生津止渴、去膩減肥、降壓醒腦，有靈心養(yǎng)神之奇效，《本草綱目》中，就有老鷹茶可以“止咳、祛痰、平喘、消暑解渴”等記載。

在巫溪，百姓一直都有喝老鷹茶的傳統(tǒng)，老鷹茶葉外觀粗大，比不得毛尖的細芽清透，沖泡時，往搪瓷杯里隨意丟下一把，再沖進滾燙的開水便能喝上一整天。這種大山深處的“粗枝大葉”便是巫溪人的鄉(xiāng)愁味道。

圖為在重慶市巫溪縣拍攝的野生老鷹茶樹。巫溪縣委宣傳部供圖

“巫溪老鷹茶制作技藝是勞動人民智慧的結(jié)晶，也是巫溪良好的自然生態(tài)和巴渝地區(qū)人文生態(tài)相互融合的結(jié)果，對自然生態(tài)和人文生態(tài)的多樣性的維護具有重要的價值。”巫溪老鷹茶古法制茶“非遺”傳承人李伍珍介紹，自己從小跟隨父輩學(xué)習(xí)老鷹茶手工制作，近年來，隨著人們的健康觀念的轉(zhuǎn)變，古法制茶工藝得到社會認可。

2015年，巫溪老鷹茶傳統(tǒng)手工制作技藝成功申報重慶市級非遺項目，極大地提高了巫溪老鷹茶的知名度。“蒲蓮鎮(zhèn)的種茶歷史已有300多年，是重慶老鷹茶主要原產(chǎn)地之一，海拔600米以上的村落都有大量的野生老鷹茶樹自然分布，在興鹿村現(xiàn)存有樹齡逾百年的古茶樹近百株。”李伍珍介紹說。

圖為在重慶市巫溪縣拍攝的新鮮野生老鷹茶葉。巫溪縣委宣傳部供圖

蒲蓮鎮(zhèn)黨委政府以新型綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展為契機，大力培育老鷹茶產(chǎn)業(yè)，成立產(chǎn)業(yè)專業(yè)合作社，建立了1個精細加工廠和2個村級初加工點，成功申請注冊了“渝鷹”老鷹茶商標，并獲得了國家QS認證。

目前，巫溪縣蒲蓮鎮(zhèn)老鷹茶樹在地面積5000余畝，年產(chǎn)值達400萬元，帶動脫貧戶年均增收4.2萬元。老鷹茶從“默默無聞”成為“致富法寶”，當?shù)卮迕駠L到了甜頭。“如今，老鷹茶還成了網(wǎng)紅飲品，火到了火鍋行業(yè)。”李伍珍說，老鷹茶制作的火鍋底料，吃了不容易上火，而且對腸胃也有一定的保護作用，現(xiàn)在很多火鍋店都來鎮(zhèn)上購買老鷹茶。

【來源：重慶人民廣播電臺資訊】

聲明：轉(zhuǎn)載此文是出于傳遞更多信息之目的。若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請作者持權(quán)屬證明與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將及時更正、刪除，謝謝。郵箱地址：[email protected]

今日中金網(wǎng)關(guān)于黃金葉茶葉產(chǎn)地是哪里(黃金茶產(chǎn)地是什么地方)的介紹就到此。