黃金搭檔什么人不能吃(黃金搭檔吃了有什么效果)

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導語：當今社會，人們追求更高層次的生活質量，越來越多的人為了自己的健康走上養生之路，很多人會喝茶養生，希望延年益壽，說到養生茶，不知道首先想到的是哪一種茶，蒲公英茶，菊花茶，枸杞茶，葛根茶等等。

事實上，有些中草藥不僅可以在水中服用，也可以在湯里服用，即使與其他成分結合，它們也能給身體帶來很多好處，最重要的是，中草藥對身體幾乎沒有副作用，所以它正在成為首選的保健方法。

今天，我想和你們分享蓮子的黃金搭檔，蓮子營養價值豐富，包括黃酮類、脂肪酸、蛋白質、礦物質、水溶性多糖、維生素、氨基酸等，能起到養生、安神、健脾、止瀉的作用，如果你經常吃它們，將對你的健康有益，讓我們一起來看一看。

蓮子的功效與作用

1、清熱降火

常吃蓮子，有一定的去火清熱功效，蓮子富含鈣、磷和鉀，能降血壓、安神、補虛損、清熱降火，夏天可以多用，蓮子還能幫助身體代謝蛋白質、脂肪和糖分，所含氧化黃嘌呤核苷對鼻咽癌有抑制作用。

蓮子芯味道比較苦，有明顯的強心作用，能幫助擴張末梢血管，有降血壓的作用，對睡眠也有幫助，建議腦力勞動者和中老年人適當食用，有助于健腦，增強記憶力。

2、鎮定神經，強化心臟

蓮子有養心安神的功效，可以經常吃蓮子，平時要多吃含鈣高、蛋白質多、營養豐富的食物，魚、瘦肉、蛋、蝦，多吃富含維生素的蔬菜和水果，蓮子可以強心安神，但不能入藥。

蓮子中所含的生物堿具有顯著的強心作用，而蓮子中的生物堿具有很強的抗鈣和抗心律失常作用，長期失眠的患者服用蓮子可以安心入睡。

3、降低血壓

夏天吃蓮子可以安神清心，如果你感到煩躁，吃蓮子可以改善你的癥狀，它還可以降低你的血脂和血壓，也有助于減肥，蓮子中含有的生物堿可以降低你的血壓，蓮子對高血壓患者很有好處，其中的活性成分可抑制血流動力學，抑制心肌收縮，減慢心率，擴張冠狀動脈，舒張血管，降低血壓，還具有抗心律失常和抗心肌缺血的作用。

4、抗癌效果

蓮子可以防癌抗癌，蓮子還可以起到一些鎮靜的作用，蓮子不僅營養價值高，而且是一種常用的中草藥，它含有蓮心堿、異蓮心堿、荷葉堿等一些營養成分，是一種天然的抗癌成分。

蓮子能補心、肝、脾、肺、腎之不足，這五個內臟是人體最重要的器官，此外，蓮子還可以促進十二經脈的氣血運行，使氣血暢通，不致腐爛堵塞，而且蓮子中含有的環氧乙烷可以抑制鼻咽癌，這些都構成了蓮子預防和治療癌癥的營養和保健功能。

5、補充營養

蓮子富含蛋白質，可以說是非常豐富，與其他蔬菜相比，蛋白質的含量會更高，除此之外，蓮子還含有豐富的淀粉和磷脂、生物堿和黃酮類物質，這些成分也很豐富，此外，值得一提的是，維生素含量高也是蓮子的一大特色。

6、健腦益智

蓮子營養豐富，保健價值高，強壯抗衰老，健腦益智，蓮子適用于體虛、健忘、頭暈、失眠、多夢、食欲不振、四肢無力、大便稀薄等癥，蓮子還有養心安神的功效，可用于焦慮、過勞、失眠、心悸及各種心律不齊。

蓮子的“黃金搭檔”或揭曉，常吃或有助安神養心

1、蓮子+桂圓

與蓮子、桂圓同用，可養心脾，補氣血，寧心安神，龍眼肉干溫，用于思慮過多，心脾受損，失眠健忘，特別是有失眠癥狀的老年人，可以服用蓮子、桂圓緩解失眠，效果明顯。

2、蓮子+紅棗+銀耳

蓮子和紅棗，一紅一白，通常是補氣血的黃金搭檔，此外，銀耳滋陰健脾，可煮湯，也是夏季不可錯過的養生湯，容易生氣的人最好把棗仁拿出來，用水煮，直到棗皮、銀耳、蓮子變軟爛為止。

3、蓮子+百合

從中醫角度看，百合入心益氣，有助于緩解內熱分泌旺盛的現象；蓮子入肺養陰，通過沖泡、飲用或煮粥，有助于緩解神經異常癥狀，提高肝臟表層的自愈能力，及時排出表層的有毒廢物，達到安神的效果。

4、蓮子+綠豆

還可以用蓮子綠豆煮粥，可以清熱解毒，有助于預防中暑，不僅如此，它還可以幫助調節脾胃，維持人體的正常功能，有益于健康，所以，堅持喝點蓮子綠豆粥，有助于健脾胃，寧心安神，為身體加分。

閱讀延伸——蓮子吃多了會中毒嗎

蓮子沒有毒性，吃多了不會中毒，蓮子一般有養心安神、健脾止瀉、去火祛斑等功效，它是一種常見的中藥，少量食用蓮子可以清熱降火，滋補身體，但大量食用蓮子可能會引起腸胃不適、腹痛、腹瀉等癥狀，脾胃不好的要少吃，此外，蓮子不宜與高蛋白食物同食，如牛奶、雞蛋等，容易導致便秘，孕婦不宜吃蓮子，因為蓮子能促進血液循環，容易導致流產。

蓮子可以生吃嗎

蓮子可以生吃，吃生蓮子時，要仔細清洗后再吃，口感脆甜，能提神醒腦，而且蓮子營養價值高，適合健康人群在夏季食用，可以緩解暑熱帶來的焦慮和煩悶，而且怕苦的人可以在吃之前把蓮子中間的蓮子心去掉，以免影響口感。

但也要注意，有些體質的人不宜多吃，以免引起身體不適，比如脾胃虛弱的人不宜多吃，蓮子性寒，吃多了會引起腸胃不適，容易引起腹瀉，含有蓮子生物堿，能降低血壓，有收斂作用，不利于大便的排出，所以，低血壓患者和本身大便干燥的人，建議不要大量吃蓮子。

另外，熟蓮子的烹飪方法也有很多種，常見的蓮子銀耳粥、蓮子燕窩湯、蜂蜜拌蓮子都是不錯的食物。

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