黃金菇燉湯(黃金菇燉雞湯)

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我國的地域十分的遼闊，各種地方都有它的很多的特產。特別是在我國的東北地區，有著廣闊的森林面積，孕育了很多的植物，在這里有很多的是最為原始的，這些植物有的存在了好幾百年。隨著人們對于它的慢慢的熟悉，很多的植物進入了人們的視線，人們也對大森林有了更多的認識了。

今天咱們就來說一種原產于東北的菌菇，種植它從冒出來開始，7天就可以收獲了，人稱“黃金菇”，百元一斤請了解下。

這菌菇就是榆黃蘑，是一種東北地區的土特產，夏日陣雨之后，在各種的爛木、枯樹枝上，就會看到這榆黃蘑成群的生長，它的形狀和普通的平菇沒啥兩樣，主要的差異是外表的顏色，表面色澤金黃，十分艷麗美觀，因為生長是一簇一簇的生長，看上去有點像一朵美麗的盛開的鮮花。

在老家，筆者有一個特別能干的伯伯，從筆者小的時候開始，就種植一些特別的東西，就比如種植一些習慣，養殖幾十頭豬，承包幾個魚塘，甚至還搭棚種植一些蘑菇等菌類。記得筆者有一次回去，看到他正在裝一些種植蘑菇的發酵料。開始以為是要種植常見的白色蘑菇，一問才知道，他要種一種非常特別的蘑菇，也是從朋友那兒才聽說的。伯伯已經種了很多次了，收益都不錯，這也是他繼續種植的動力。

他說，榆黃蘑裝一次發酵料，可以收獲3-4次，每一次當它長出來之后，只需要7天的時間，就可以收獲了，每次收獲的時候特別的多。他樂呵呵的和筆者說，每次捧著這些的時候，就像捧著黃金一樣，特別的喜氣，伯伯有時候會稱呼它叫做黃金菇。他說，每次要到收獲的時候，都有人來電話訂貨，一點都不愁銷路。

伯伯說，榆黃蘑野生的特別的稀少，最主要的是吃它之后，有滋補強壯的作用，對于腎虛有很大的幫助，所以價格也十分的貴，聽說野生的一斤100元都買不到。這也就為什么一些種植戶喜歡種植榆黃蘑的原因了，現在一斤種植的可以賣到30元，收入還是相當不錯的。

那一天晚上，在伯伯家里吃到了榆黃蘑，做了好幾個菜，有爆炒的，有燉湯的，味道十分的鮮美，入口非常嫩滑。

估計伯伯也是找到現在市場上需求量比較大的一個品種才種植的，種植的收入肯定要比之前的好很多，不然也不會種植這么久了。

您有吃過榆黃蘑嗎？一起來交流評論下吧。

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