黃金炒饅頭(黃金做的饅頭)

中金網(wǎng)今日介紹"黃金炒饅頭(黃金做的饅頭)"，希望小金從網(wǎng)上整理的黃金炒饅頭(黃金做的饅頭)對(duì)您幫助。

冬天的早晨特別冷，想到要早起做早餐就很頭疼，有時(shí)候鬧鐘都響了兩次了，還不想離開(kāi)暖和的被窩，但想到孩子和老公都要面對(duì)一個(gè)上午的學(xué)習(xí)和工作，還是要趕緊起床把早餐準(zhǔn)備好，為他們補(bǔ)足營(yíng)養(yǎng)。

冬天做早餐，我一般會(huì)以營(yíng)養(yǎng)均衡、管飽抗餓為主，在這個(gè)基礎(chǔ)上，如果還能做到簡(jiǎn)單又省事的話就再好不過(guò)了，這樣寒冷的早晨就不會(huì)為了準(zhǔn)備早餐而手忙腳亂，家人也能吃的美味又健康。

最近，我常給家人做的早餐是黃金炒饅頭，前一天晚飯吃不完的剩饅頭，簡(jiǎn)單一炒就能端上桌，這樣的做法我從小吃到大，不過(guò)小時(shí)候吃的炒饅頭很簡(jiǎn)單，除了大蔥和饅頭之外就沒(méi)有別的食材了，而現(xiàn)在我給家人做的炒饅頭，不僅有饅頭還有青菜和雞蛋，主食和菜一鍋出，營(yíng)養(yǎng)更加全面了，做出來(lái)的味道也更香了，炒好的饅頭丁顏色金黃誘人，吃著不干噎，越嚼越香。下面，我就把黃金炒饅頭的具體做法分享給大家，喜歡的朋友可以學(xué)起來(lái)。

【黃金炒饅頭】的具體制作方法

【食材準(zhǔn)備】：

饅頭、雞蛋、生菜、蒜、大蔥、鹽、白胡椒

【制作步驟】：

1、制作黃金炒饅頭用到的主要食材就是剩饅頭，剩饅頭的質(zhì)地比剛蒸熟的熱饅頭要酥一些，經(jīng)過(guò)炒制后口感特別好，和剩米飯做炒飯更好吃是一個(gè)道理，如果家里有吃剩下的饅頭，一定要試試這樣的做法。

2、饅頭切成大小均勻的塊狀，生菜切成細(xì)絲，雞蛋中加入少許鹽和白胡椒攪打成蛋液，大蔥和蒜切末備用。

3、鍋中燒熱油，爆香蔥蒜末，之后把切好的饅頭丁倒入鍋中翻炒，炒饅頭的時(shí)候火不要開(kāi)得太大，耐心地多翻炒一會(huì)兒，把饅頭炒到微黃香酥。

4、以前我做炒饅頭是先炒雞蛋，再炒饅頭，炒出來(lái)的饅頭吃著又干又噎，后來(lái)我嘗試著在炒饅頭的過(guò)程中淋入雞蛋液，這樣炒出來(lái)的饅頭不僅不干了，而且顏色金黃誘人，一看就很有食欲。這個(gè)步驟需要注意的是一定要把蛋液均勻淋入，盡量使每一塊饅頭丁都裹上蛋液，這樣才會(huì)更好吃。

5、饅頭炒香之后，把生菜絲倒入鍋中，再加入少許鹽調(diào)味，繞著鍋邊淋半湯匙清水，這樣能夠使味道更加融合。

6、所有食材都炒熟，就可以關(guān)火了，喜歡蒜香的話，出鍋前可以再撒上少許蒜末，趁著熱氣兜炒均勻即可。

這樣一份美味又管飽的黃金炒饅頭就做好了，雖然用到的食材常見(jiàn)又平價(jià)，做法還特別簡(jiǎn)單，但它吃起來(lái)的口感和味道都很驚艷，裹滿了蛋液的饅頭丁又香又有嚼勁，多吃幾塊也不會(huì)覺(jué)得油膩，早餐時(shí)給家人炒上一盤(pán)這樣的黃金炒饅頭，再搭配一杯牛奶或者果汁，吃完能量滿滿，精神十足，輕松應(yīng)對(duì)一個(gè)上午的學(xué)習(xí)和工作。

寒冷的冬天，如果不想早起做早餐，可以試試這盤(pán)黃金炒饅頭，5分鐘端上桌，主食和菜都有了，做法簡(jiǎn)單又美味！

我是粗糙廚房里的小鍋，探尋美味是我的興趣，制作美食是我的愛(ài)好，關(guān)注我，每天為您帶來(lái)家常菜譜與美食見(jiàn)聞！圖文原創(chuàng)，抄襲必究！

今日中金網(wǎng)關(guān)于黃金炒饅頭(黃金做的饅頭)的介紹就到此。