什么是打頭黃金芽茶葉(黃金芽頭采是什么時候)

大家好，什么是打頭黃金芽茶葉這個問題很多人還不知道，華華來為大家解答，讓我們一起來看看吧。

什么是打頭黃金芽茶葉？

打頭黃金芽茶葉是一種以湖南岳陽市平江縣大坪鄉(xiāng)為主產區(qū)的名優(yōu)茶。它選用當年春季缺水、缺肥、弱光的嫩芽，采摘第一茶梢，經過精心制作而成。因其外形如“鷹爪”，故稱為“打頭”；由于嫩芽含有大量金黃色毛絨，因此又被稱為“黃金芽”。

打頭黃金芽茶的特點

1. 香氣濃郁：打頭黃金芽茶具有高山特有的清香和花果香味，香氣濃郁，回味悠長。

2. 茶湯清亮：泡出來的茶湯清亮透明，帶有淡淡的黃綠色。

3. 口感醇厚：口感醇厚甘甜，入口后滑潤爽口。

打頭黃金芽茶的制作方法

1. 采摘：選擇春季新發(fā)育至未展開的一芽一葉，采摘后放入竹籃中。

2. 曬青：將采摘好的嫩芽放置于通風良好的地方，晾曬3-4小時。

3. 揉捻：將晾曬好的茶葉置于揉捻機中進行揉捻，使茶汁充分滲出。

4. 發(fā)酵：在發(fā)酵室中進行發(fā)酵，過程中需要控制溫度、濕度和時間。

5. 烘干：將發(fā)酵好的茶葉放入烘干機中進行烘干，使其含水量達到合適標準。

打頭黃金芽茶的功效

1. 抗氧化：打頭黃金芽茶富含多種抗氧化物質，能夠有效消除自由基對細胞的傷害。

2. 減肥美容：打頭黃金芽茶可促進脂肪分解和代謝，有助于減肥和美容。

3. 改善睡眠：打頭黃金芽茶含有豐富的氨基酸和維生素B族等成分，能夠緩解神經緊張，幫助改善睡眠。

4. 健脾開胃：打頭黃金芽茶具有健脾開胃的作用，能夠促進消化吸收，增強身體免疫力。

結語

打頭黃金芽茶是一種珍貴的名優(yōu)茶，具有濃郁的香氣和醇厚的口感。它不僅美味可口，而且還富含多種營養(yǎng)成分和醫(yī)療功效。如果您想要品嘗一款好茶，不妨試試這款打頭黃金芽茶。