什么是黃金果耱(黃金果又叫什么名字)

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什么是黃金果耱？

黃金果耱，又稱為“金芒果”，是一種熱帶水果，其外觀與普通芒果類似，但其果實顏色呈金黃色，香氣濃郁且口感甜蜜。黃金果耱是馬來西亞、泰國等地的當地特產水果。

黃金果耱的營養價值

黃金果耱富含多種營養素，其中包括維生素A、C、B族維生素和礦物質等。這些營養素有助于增強人體免疫系統、促進新陳代謝、保持肌膚健康以及預防各種慢性疾病。

如何挑選和保存黃金果耱？

在選擇成熟的黃金果耱時，需要注意以下幾點：首先看外觀是否完好無損；然后聞一聞是否有濃郁的芒果香氣；最后輕輕按壓一下，如果表面留下凹陷并且很快恢復，則表示這個黃金果耱比較成熟。

在保存黃金果耱時，可以將其放在室溫下成熟，在成熟后再將其放入冰箱中保存。如果需要長時間存儲，可以將黃金果耱切成塊狀，然后用保鮮膜包好并放在冰箱內。

如何食用黃金果耱？

黃金果耱可以直接食用、榨汁或制作各種甜點等。在食用時需要先將其洗凈，并去掉外皮和核，然后可以直接食用或者切成塊狀加入沙拉等菜肴中。此外，也可以將黃金果耱榨汁或者制作各種甜品，例如芒果布丁、芒果冰淇淋等。

總結

總之，黃金果耱是一種美味的水果，在挑選和保存時需要注意一些細節問題。同時，它也富含多種營養素，在人們的日常生活中有著重要的營養價值。